Sữa ong chúa là gì? Những lợi ích của sữa ong chúa với cơ thể
Sữa ong chúa từ xưa tới nay luôn được coi là nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều công năng vượt bậc. Vậy sữa ong chúa là gì, sữa ong chúa mang lại lợi ích gì đến sức khỏe con người? Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.
Sữa ong chúa là gì?
Sữa ong chúa là một chất tiết có màu trắng đục được tiết ra bởi loài ong thợ (ong mật). Nó thường chứa từ 60 – 70% là nước, phần còn lại là các protein, vitamin, axit amin, chất béo,…
Sữa ong chúa được ra đời nhằm phát triển và nuôi dưỡng ong chúa. Khi một con ong chúa chết đi, những con ong thợ sẽ cung cấp một lượng lớn sữa ong chúa cho một ấu trùng cái được chọn với mục đích làm thay đổi DNA của côn trùng và biến nó thành ong chúa.
Thành phần dinh dưỡng của sữa ong chúa
Thành phần dinh dưỡng trong sữa ong chúa rất đa dạng chúng bao gồm: nước, carbonhydrate, protein, chất béo, vitamin B và các khoáng chất vi lượng.
Trong sữa ong chúa chứa khoảng 60% đến 70% nước, 12% đến 15% protein, 10% đến 16% đường, 3% đến 6% chất béo và 2% đến 3% vitamin, muối và axit amin. Thành phần và tỷ lệ này sẽ khác nhau tùy thuộc vào nguồn sữa ong chúa, điều kiện và khí hậu nơi bầy ong sinh sống.
Những lợi ích sức khỏe của sữa ong chúa
-Sữa ong chúa có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm : Các axit amin, axit béo và hợp chất phenolic được tìm thấy trong sữa ong chúa có tác dụng chống oxy hóa mạnh.
– Sữa ong chúa có thể giảm nguy cơ bệnh tim : Các protein trong sữa ong chúa có thể giúp giảm cholesterol.
– Hỗ trợ chữa lành vết thương và phục hồi da : Các protein chính trong sữa ong chúa có tác dụng chống lại nhiều loại vi khuẩn khác nhau. Đặc tính kháng khuẩn này giúp sữa ong chúa có thể giữ cho vết thương sạch và không bị nhiễm trùng, hỗ trợ chữa lành vết thương và các tình trạng viêm da khác khi dùng đường uống hoặc bôi ngoài da.
– Hỗ trợ hạ huyết áp : Sữa ong chúa có thể giúp bảo vệ tim và hệ tuần hoàn bằng cách giảm huyết áp.
– Điều chỉnh lượng đường trong máu : Sữa ong chúa là làm giảm stress oxy hóa và giảm viêm, từ đó giúp cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu và tăng độ nhạy insulin.
– Hỗ trợ chức năng não : Sữa ong chúa có tác dụng giúp tăng cường chức năng não.
– Tăng tiết nước mắt và điều trị chứng khô mắt mãn tính : Sữa ong chúa có thể giúp điều trị khô mắt khi dùng đường uống.
– Chống lão hóa : Sữa ong chúa giúp làm chậm quá trình lão hóa da, tăng tuổi thọ, hỗ trợ duy trì làn da khỏe mạnh và trẻ trung. Ngoài ra, sữa ong chúa còn có tác dụng hỗ trợ sản xuất collagen và bảo vệ da khỏi tổn thương khi tiếp xúc với bức xạ cực tím.
– Hệ miễn dịch khỏe mạnh : Sữa ong chúa giúp tăng cường phản ứng miễn dịch tự nhiên của cơ thể, chống lại vi khuẩn và virus lạ nhờ vào sự tăng cường đáng kể phản ứng IgA đặc hiệu với kháng nguyên.
– Điều trị các triệu chứng nhất định của thời kỳ mãn kinh : Sữa ong chúa làm giảm thiểu và điều trị một số triệu chứng nhất định trong thời kỳ mãn kinh, giúp cải thiện chất lượng cuộc sống tốt hơn.
